- 絶品塩ちゃんこ¥2,300
- 当店の基本の味で、9種類のダシを取り、ボリビアの天然塩を使用。ゆずこしょうと相性ぴったり。
- スタミナちゃんこ¥2,300
- ニンニクみそが効いた、元気モリモリの鍋です。食欲をそそります。
- 中華風塩鍋(水晶鍋)¥2,500
- つくね、鳥モモ肉が入ってごま油で風味づけした鍋の中は、まるで水晶のように見えます。締めはちゃんぽんで。
- 佐賀牛しゃぶしゃぶ 要予約¥5,000
(2人前から)
- 海鮮ちゃんこ 要予約¥3,800
- 海の幸がたっぷり。魚介の旨みがぎゅっとつまった海鮮ちゃんこです。
- カレーちゃんこ¥2,300
- 当店の基本ベースのダシでブレンドしたカレーです。
- チゲちゃんこ¥2,500
- コチジャンを当店ならではの味に作りました。ピリ辛でテッチャンが入った鍋。最高!
- しじみ汁の豚しゃぶ 要予約¥3,000
- 肝臓が疲れてる方におすすめです。はりはり風のしゃぶしゃぶであっさりと…
- 佐賀昇コース 要予約¥5,500
- ちゃんこ鍋・小鉢・佐賀牛の串焼き・お造り盛合せ
酢の物・串揚げ(夏期)or茶碗蒸し(冬期)・デザート
- 横綱コース 要予約¥4,700
- ちゃんこ鍋・小鉢・お造り盛合せ・酢の物
串揚げ(夏期)or茶碗蒸し(冬期)・デザート
- 大関コース¥4,000
- ちゃんこ鍋・小鉢・地鶏のタタキ・酢の物・デザート
- ほど好いコース¥3,200
- ちゃんこ鍋・小鉢・地鶏のタタキ
- 飲み放題コース(4名様から)90分¥1,800
- 生ビール・瓶ビール・焼酎 芋、麦(地酒別)・酒
ソフトドリンクなど…
※飲み放題コースは、左記の4つのコースのいずれかを
注文して頂いた方に限ります。
・つみれ | ¥650 | ・えのき | ¥250 | ・長ネギ | ¥200 |
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・鶏肉 | ¥450 | ・ふ | ¥150 | ・ごぼう | ¥280 |
・豚バラスライス | ¥650 | ・もち(2枚) | ¥200 | ・白菜 | ¥300 |
・糸こん | ¥350 | ・南瓜 | ¥150 | ・キャベツ | ¥280 |
・油あげ | ¥300 | ・ニラ | ¥200 | ・みず菜 | ¥200 |
・豆腐 | ¥300 | ・もやし | ¥150 | ・野菜盛り | ¥700 |
・しいたけ | ¥300 |
ちゃんこの後のスープで…
・うどん | ¥250 | ・ちゃんぽんめん | ¥250 | ・雑炊 | ¥450 |
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- 湯豆腐¥1,300
- 親方が力士時代、部屋で食べていた特性の鰹と青海苔のたれで…
- 熊本産 馬刺し¥1,200
- お土産にどうぞ!!ちゃんこだし2L(お持ち帰り)¥750
- 田舎のおばちゃんが作ったゆずごしょう。市販の品と違い香り高いのが特徴です。
- 特選 佐賀牛焼(サラダ付)¥1,800
- お土産にどうぞ!!ゆずごしょう(お持ち帰り)¥600
- 田舎のおばちゃんが作ったゆずごしょう。市販の品と違い香り高いのが特徴です。

・スタミナ冷奴 | ¥450 |
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・下足マヨ炒め | ¥450 |
・こんにゃくピリ辛 | ¥450 |
・五色納豆 | ¥780 |
・バラニラ玉 | ¥400 |
・剣先イカの ・みぞれマヨネーズ |
¥900 |
・せせりの ・ゆずごしょう炒め |
¥500 |
・下足の唐揚げ | ¥500 |
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・タコの唐揚げ | ¥550 |
・若鶏の唐揚げ | ¥650 |
・手羽先の唐揚げ(3本) | ¥450 |
・軟骨の唐揚げ | ¥450 |
・ポテトチーズ | ¥480 |
・ニンニク丸揚げ | ¥400 |
・鶏皮のカリカリチップ | ¥450 |
・蓮根のはさみ揚げ | ¥600 |
・蓮根の天ぷら | ¥550 |
・ポテトフライ | ¥350 |
・コロッケ | ¥450 |
・メンチカツ | ¥580 |
・竹輪の天ぷら | ¥450 |
・シマ腸の天ぷら | ¥750 |
・枝豆 | ¥350 |
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・もろきゅう | ¥450 |
・チャンジャ | ¥550 |
・鯨のベーコン(きさみ) | ¥600 |
・タコわさび | ¥450 |
・イカの塩辛 | ¥450 |
・鮭とば | ¥450 |

・大海老塩焼 | ¥900 |
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・するめイカ姿焼 | ¥650 |
・チョリソ | ¥550 |
・下足の塩焼 | ¥500 |
・しらさ海老焼 | ¥480 |
・手羽先塩焼(3本) | ¥450 | ・黒豚バラ串焼 | ¥450 |
・もずく酢 | ¥450 |
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・クラゲ酢 | ¥500 |
・タコ酢 | ¥650 |

・豚の角煮 | ¥750 |
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・佐賀牛の牛すじ煮 | ¥700 |
・佐賀牛の牛すじポン酢 | ¥700 |
・野菜サラダ | ¥480 |
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・ポテトサラダ | ¥450 |
・白飯(漬物付) | ¥200 |
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大 ¥250 | |
・おにぎり(漬物付) /鮭・梅・おかか |
1ヶ¥250 |
・お茶漬け(漬物付) /のり・鮭・梅 |
¥450 |
・焼おにぎり | 1ヶ¥300 |
・なすの一本漬 | ¥380 |
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・きゅうりの一本漬 | ¥380 |
・漬物の盛合せ | ¥580 |
・黒ごまアイス | ¥350 |
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付出し料、サービス料、
席料(幼児を除く)としてお一人様
¥350を別途頂戴いたします。
・アサヒ スーパードライ | |
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生ビール(小) | ¥380 |
生ビール | ¥500 |
瓶ビール | ¥550 |
ノンアルコール | ¥450 |
・杜氏の里 | |
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一合 | ¥450 |
二合 | ¥800 |
オリジナル日本酒 ボトル | ¥2,800 |
東一 | ¥700 |
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天山 | ¥650 |
窓乃梅 | ¥650 |
土佐鶴 | ¥700 |
呉春 | ¥900 |
船中八策 | ¥900 |
鍋島 | ¥1,300〜 |
他にもいろいろご用意しております。
お気軽にスタッフまでお尋ね下さい。
レモンハイ | ¥450 |
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烏龍ハイ | ¥450 |
ライムハイ | ¥400 |
グレープフルーツハイ | ¥450 |
生グレープフルーツハイ | ¥500 |
アセロラハイ | ¥450 |
ゆずハイ | ¥450 |
巨峰ハイ | ¥450 |
梅ハイ | ¥450 |
カルピスハイ | ¥450 |
ハーフボトル 赤/白 | 各¥1,500〜 |
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フルボトル 赤/白 | 各¥2,800〜 |

ラムネ | ¥300 |
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オレンジジュース | ¥300 |
コカ・コーラ | ¥300 |
カルピス | ¥300 |
ウーロン茶 | ¥300 |
緑茶梅酒 | ¥480 |
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花札梅酒 | ¥450 |
赤短梅酒 | ¥500 |
ゆずこ | ¥550 |
ハイボール | ¥450 |
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杜氏の里 本醸造 生貯 | ¥800 |
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[芋] | |
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千鶴 黒こうじ | ¥450 |
不二才 | ¥550 |
黒甕 | ¥450 |
島美人 | ¥500 |
前田利右衛門 | ¥500 |
吉兆宝山 | ¥550 |
蔵の師魂 | ¥550 |
三岳 | ¥800 |
伊佐美 | ¥900 |
佐藤 白 | ¥950 |
佐藤 黒 | ¥950 |
魔王 | ¥980 |
村尾 | ¥1,300 |
森伊蔵 | ¥1,500 |
[麦] | |
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綺羅麦 | ¥450 |
ふわふわ きん斗雲 | ¥450 |
泰明 | ¥600 |
中々 | ¥750 |
兼八 | ¥800 |
麦笛 | ¥500 |
つくし 黒 | ¥550 |
[黒糖] | |
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朝日 | ¥600 |
れんと | ¥500 |

・キープボトル
佐賀昇オリジナル[麦] | ¥3,000 |
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月のあかり[芋] | ¥3,200 |

